Sủi cảo

[*vô tình*]

Thay vì việc cứ phải ra tiệm mới ăn được món sủi cảo mà mình yêu thích giờ đây với các nguyên liệu và công thức đã có sẵn trong tay bạn hãy thử thực hiện xem liệu mình có làm ngon hơn hàng ăn không?

Nguyên liệu : ( để làm 10 cái bánh)
- 100g thịt gà thái nhỏ
- 50g tôm bóc vỏ thái nhỏ
- 15g nấm khô Trung Hoa, ngâm nước, lọc rửa và cắt nhỏ
- 15g cà rốt cắt nhỏ
- 5g hành củ cắt nhỏ
- 10g hành vàng cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê bột ngọt
- 2 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê tiêu xay
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 10 miếng sủi cảo (da bánh bao Trung Hoa)

Cách chế biến :
- Trộn tôm, thịt, nấm, cà rốt và hành với nhau trong một chén, nêm muối tiêu.
- Múc một muỗng canh cho vào giữa da bánh, quết lòng trắng trứng lên mép miếng bột, gấp 2 mép lại thành nửa hình tròn hoặc theo hình bạn thích. Tiếp tục với phần còn lại cho đến khi hết. Đậy Sủi Cảo bằng một cái khăn ướt để bánh khỏi khô
- Bánh Sủi Cảo có thể được chiên hay hấp tuỳ ý. Chuẩn bị chảo chiên với nhiệt độ khoảng 180 độ C hoặc nồi hấp.
- Chiên bánh Sủi Cảo koảng 5 phút hoặc hấp khoảng 3 - 4 phút. Dọn với tương ớt.

[tea_young]

ss Châu kưng ... >.< .. Sao cái Sủi Kảo kủa ss ... nhòm khác cái em làm quá ...Cái em làm có hình tròn ... Mah dzày lắm kơ ..

[biuiuban]

chiện nấu nướng iem chịu

[Băng Tước]

Tương ớt? == > Tương trong lọ, có loại cay, có loại chua cay! Tương ớt xay để ăn chả cá
==> Chọn loại tương ớt nào??

[vô_ưu_thảo]

Hĩ , nếu ko có sẵn miếng sủi cảo thì có thể thay thế bằng loại bột gì hông ?

[lys_rain]

tui đặc biệt thích món sủi cảo nè đấy bà con à.nhưng nếu k có các nguyên liệu trên thay bằng cái khác có sao k nhỉ?

[heo con ũn ĩn]

Bạn chỉ lại kỹ kỹ phần gói bánh đi , xem mà vẫn ko hình dung nổi ?.?

[Liar Love]

mình eng cái nài goài nà