Món ăn này rất thích hợp cho những buổi tiệc buffet. Có thể sử dụng nhiều loại trái cây khác nhau cho màu sắc món ăn thêm sinh động.
Nguyên liệu:
- 1 quả táo đỏ.
- 1 quả lê.
- ¼ quả thanh long.
- 100 g nho đỏ hoặc đen.
- 100 g đường mịn hoặc đường xay.
- Rượu rum.
Thực hiện:
Táo, lê bỏ hạt, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Thanh long bóc vỏ, cắt nhỏ như táo và lê.
Nho để nguyên quả.
Trộn chung các loại trái cây với một ít đường, rượu rum.
Xiên tất cả vào que, xen kẽ một miếng táo, một miếng lê, thanh long và nho.
Lăn qua đường đã xay mịn.
Thưởng thức:
Xếp trái cây ra đĩa.