Tôm hùm bỏ lò

Tôm hùm bỏ lò

http://img441.imageshack.us/img441/9...humboloqe7.jpg

Nguyên liệu:

Tôm hùm, tỏi, tiêu, muối, rượu vang trắng, bơ, gừng, lơ xanh, lơ trắng, cà rốt, đậu ván.

Cách làm:

Tôm hùm làm sạch, cắt đầu, bóc vỏ. Giữ nguyên phần vỏ thân tôm để trang trí. Ướp thịt và đầu tôm hùm với tỏi, tiêu, muối và một tí bơ khoảng 15 phút cho ngấm, nướng chín thịt tôm hùm trên than hoa. Phần đầu tôm và vỏ thân chao qua dầu ăn nóng già cho chín đều. Lơ xanh, lơ trắng, cà rốt, đậu ván rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, trần qua. Trình bày ra đĩa, dội sốt bơ gừng lên trên, ăn nóng với các loại rau.

Sốt bơ gừng: Cô một ít rượu vang trắng đổ vào bơ và gừng băm. Để hỗn hợp sôi lại rồi dội lên đĩa tôm.

...nhìn thèm quá..........

món này ngon mà cũng hok khó làm

ngon dã man luôn>>>>>>>>>>>>>>>>>>.miễn chê