Thịt thăn cuộn trái cây

Thịt thăn cuộn trái cây
http://img.photobucket.com/albums/v2...itthancuon.jpg
Nguyên liệu

300g thịt thăn, 1 trái xoài vừa chín, trái kiwi, 1 củ cà rốt, 1 trái ớt sừng, 2 cọng hành lá, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1 chén nước dùng, 1 thìa súp bột năng pha nước, dầu để chiên.

Thực hiện

Thịt rửa sạch thái mỏng, đập dẹp. Xoài, cà rốt gọt vỏ cắt sợi dài, to. Hành lá cắt khúc. Ớt cắt hạt lựu. Kiwi 1 trái cắt hạt lựu, 1 trái ép lấy nước. Cho cà rốt, xoài và hành vào giữa miếng thịt, cuộn lại, lăn qua bột năng, dầu nóng cho vào chiên chín vàng. Nấu sôi nước dùng và nước ép kiwi, nêm đường, hạt nêm vừa ăn. Sau cùng cho kiwi và ớt vào hạt lựu vào, thêm ít bột năng để tạo độ sánh.

Thịt cuộn đã chín cắt đôi, xếp ra đĩa nước xốt lên trên.

........thịt thăn......nó ra làm sao vậy SS.......:rain:

wao` , nhìn là đã thấy mún en oài , nguyên liệu cóa vẻ đầy đủ vitamin nhã ! ^_^

nhìn trông ngon quá...............

ọc special nhỉ :hihi: thèm we' đang đói bụng nữa chứ :hihi:

KhỔ vÌ ăN hỚ.. hỚ.. hỚ...

bạn ơi bột năng là bột gì thế còn nữa nước dùng là gì hả híc trời ơi