*_=Phá lấu=_*

thấy mấy bạn học sinh như candy khoái ăn phá lấu bán ngoài cổng trường nên candy cũng bắt chước ăn theo.....ngon thì ngon thiệt nhưng mà hơi không sạch :D.......bữa nay post cho mấy bạn làm ăn đã thèm nha..........:huglove:

Nguyên niệu:
-600g thịt đầu heo (lỗ tai, lưỡi, bao tử, lỗ mũi )
-5 cánh hoa hồi
-1 miếng quế chi
-7 tai đinh hương
-2 muỗng xúp rượu mai quế lộ
-1 muỗng hắc xì dầu
-1 trái dừa xiêm

Nàm:
-bao tử: rửa xạch = muối
-lưỡi heo: trụng nước nóng.....cạo.......rửa sạch
-ướp thịt dzới : 1 muỗng càfê ngũ dzị hương.........4 muỗng xúp nước tương......1 muỗng càfê bột ngọt..........1/2 muỗng càfê đường.........1/2 muỗng càfê tiêu........--> để thấm
-bắc chảo nóng......cho thịt vào ram...........cho nước dừa vào hầm........--> cạn nước là okie
--> thịt chín cắt mỏng.....ăn........:cungly:

----------------------------------------

edit bởi Camellia

nhắn bé : bé viết theo tiếng việt đàng hoàng nha, ss edit lại cho member dễ đọc, dễ hiểu :hihi: