Gỏi cà rốt tai heo

Cà rốt là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin. Nhưng chế biến làm sao để thật ngon miệng? Bạn hãy thử món "gỏi cà rốt tai heo" này xem!

Nguyên liệu:

300 gr cà rốt
1 cái tai heo vừa
2 củ hành tây lớn

Nước trộn:

1 mớ ngò rí (rau mùi)
1 muỗng canh nước mắm ngon
2 muỗng canh đường cát trắng
2 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng canh tương ớt
Cho tất cả vào chén quậy đều.

Chế biến:

Cà rốt gọt vỏ rửa sạch bào mỏng dọc theo chiều dài của củ cà rốt.
Tai heo mua về làm sạch, để nguội thái mỏng.
Hành tây lột vỏ rửa sạch thái mỏng, ngò rí rửa sạch cắt khúc.
Cho tất cả các nguyện liệu trên vào nồi, chan hỗn hợp nước trộn vào trộn đều lên là được.

món này đành dòm chứ kg ăn....No kg bít en nhổ tai heo :D

trông có vẻ ược nhắm ây :hihi: