Ðăng Nhập

Xem đầy đủ chức năng : Gỏi mít non



*vô tình*
27-03-2006, 04:33 PM
Món không ngán là giải pháp tối ưu trong những ngày xuân tiệc tùng liên miên. Hãy bắt tay làm thử món ăn dân dã miền Trung này xem!
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images444980_goimitnon.jpg
Nguyên liệu:
- 200gr mít non, 100gr tôm sú
- 100gr thịt nạc, bánh tráng mè
- Rau răm, mè, đậu phụng
- Hành phi, muối, bột ngọt, tỏi

Chế biến:
- Mít luộc vừa chín tới, đừng mềm, vớt ra, sắt sợi, vắt cho ráo.
- Tôm thịt sắt sợi nhỏ, vừa.
- Rau răm sắt nhuyễn.
- Mè đậu phụng rang dã nhuyễn.
- Bánh tráng mè nướng vàng.
- Bắc chảo lên bếp, đợi nóng chảo cho dầu, cho tỏi băm vào cho thơm.
- Bỏ tôm thịt vào xào trước khoảng 2 phút, cho mít vào xào và nêm ít muối, bột ngọt.
- Trộn đều khoảng 5 phút cho ngấm vừa ăn là được.
- Khi chín nhấc xuống trộn rau răm vào là được.
- Cho ra đĩa rắc mè, đậu phụng, hành phi lên mặt. Món này ăn với bánh tráng mè nuớng.

thi_dien
27-03-2006, 05:45 PM
yeah kakakak ăn ngon lém đó bà kon, còn ở miền nam đem khèo cũng bá chấy bồ chét chó luôn kakaka món gì dân dã dễ làm, tôi thích nhất kakaaaa

*vô tình*
28-03-2006, 01:53 AM
dĩ nhiên... hồi ở VN vt cây nhà lá vườn, món nào thích hợp với mọi mức bậc đều biết :haha:

em_king_kong
28-03-2006, 12:55 PM
trời muốn ăn wa' a . nhưng đang ở usa làm gì có nguyen lieu de nau

sting_red_gon
28-03-2006, 09:43 PM
chỉ nhìn tên món ăn nguyên liệu đã thèm rồi

thi_dien
29-03-2006, 07:44 PM
trời muốn ăn wa' a . nhưng đang ở usa làm gì có nguyen lieu de nau
có mà em mua trái mít về ăn là có sơ rồi kakakaa hơi mắt nhưng đâu đến nổi heeee

em_king_kong
30-03-2006, 12:15 PM
em đang ở louisiana chổ này hông có mít . buồn hông chứ

thi_dien
30-03-2006, 04:06 PM
oh chạy qua houston mua đi em kakaka một món ăn phải trả giá mà kakaaa

em_king_kong
30-03-2006, 07:26 PM
trời muốn ăn mà khổ wa' à thôi ráng nhịn mai mốt về vn ăn cho đã luôn