Cua nướng nồi đất

[Văn Tiểu Ngọc]

http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/200603/original/images929161_images927913_cuanuongnoidat.jpg
Nguyên liệu

1kg cua

1/2kg muối hột

2 nhánh sả tươi

1 quả ớt tươi

1/4 quả chanh tươi, 1 thìa cà phê muối để chấm kèm


1 chiếc nồi đất

Thực hiện

Cua chọn loại tươi, cầm nặng tay để thịt chắc, ớt thái khoanh tròn vừa ăn.

Lột bỏ lớp vỏ ngoài của sả, thái lát mỏng. Cho cua vào nồi đất, cho sả, ớt và muối vào nồi. Thêm muối hột lên trên để phủ kín mặt cua.

Cho nồi cua lên bếp, nướng dưới lửa than hồng. Băm nhuyễn vài lát sả, hoà cùng nước cốt chanh, muối cho vừa ăn.

Thưởng thức

[tiểu quỉ]

Quỉ thích ăn cua lắm á :D cua rang muối, cua rang me, cua... quên mất tên roài :D cơ mà cua nướng nồi đất thì mới nghe á :D hoh biết vị nó thế nào nhể :D

[Văn Tiểu Ngọc]

vậy để TN nói cho nghe nà, ăn vào nó có vị mới ngọt làm sao, ngọt của cua ý .mùi thơm của xã ......... hé hé .... cua biển ăn vậy chứ cua đồng mà nấu nồi đất en còn tuyệt vời hơn .........

[tiểu quỉ]

Hu*'c hu*'c thèm wua àh ^^ bữa nào Tiểu Ngọc làm cho quỉ en thử hen ^_*

[Văn Tiểu Ngọc]

hi......... tới nhà TN chơi đi, TN làm cho en ..... nhưng mà khi đến nhớ đem theo nồi đất và cua là được

[con1ngay2002]

để ý thấy TieuNgoc toàn chơi đồ biển :D

[Văn Tiểu Ngọc]

khoái nhứt ý mà .............. hehehhe

[mave_rick]

bai nay hay day chụ, toi cung la ngươi thich nau an lam , co ai can hoi gi thi toi tra loi cho, toi la ngươi hue nen nau an cung tam tam day

[con1ngay2002]

ăn sang quá sợ má ko cho :D

[mylove1204]

tui được ăn nhìu cua roài , nhưng chưa ăn cua làm kỉu này bao giờ...chắc là ngon lắm.... ực ực.... thèm quá roaì nè......:DD:

[Diệp Sa]

trùi ui! thèm quá ................TN định kill pà kon bằng mí món nì hay sao ấy