Ðăng Nhập

Xem đầy đủ chức năng : bánh chuối



chị gái khủng bố 80
09-03-2006, 07:22 PM
NL:3q chuối xứ;50g dừa non;130g bột mì;20g bột năng;100ml nước cốt dừa;70g đường ngà;1/4 thìa cà phê muối;lá chuối xanh.
TH:chuối chín đem nghiền nát rồi trộn với bột mì,bột năng,muối,cốt dừa,dừa nạo thành một hỗn hợp.Bắc lên bếp đun nhỏ lửa,quấy đều đến khi bánh chín.
Lá chuối cắt hình cữ nhật 10.20cm,phết lên lá một ít dầu ăn kho khỏi dính.Cho bánh vào gói lại.Ăn nguội [hoặc có thể đem hấp nếu ăn nóng]
:cungly: :banana: :cungly:

thi_dien
09-03-2006, 08:15 PM
có chừa nước cốt dừa để chấm hôn vậy mình thích ăn bất cứ cái gì mà chấm rùi mút kaakak ngon tuyệt kakaaaa

Phong Linh
09-03-2006, 09:42 PM
Hic,cho MĐ thắc mắc về phần chuẩn bị nguyên vật liệu mụt tí nhé: "dừa non là như thế nào? Quả dừa còn non àh?,mới lại...không hiểu bột năng là bột j`?,không phải bột mỳ àh? vậy có phải bột đao không?Hay là bột sắn???
Cũng định thử làm cho nên...hỏi chút xíu,đừng cười nhá :)

jaychou
09-03-2006, 09:45 PM
ngon á MD ui............. lam xong gũi cho jay 1 miếng nhá............ :D:D

Phong Linh
09-03-2006, 09:48 PM
Ừa,ừa,làm xong cho Jay thử ầu tiên luôn áh!!! Hic,cảm động quá trời,lần ầu tiên có ngừi bảo muốn nếm thử món eng của MĐ làm,hic,cảm động phát khóc rùi nè :so_funny::so_funny:
Hoá ra bấy lâu nay hỉu lầm Jay,không ngở Jay cũng tốt bụng đó chứ nhỉ :haha:

jaychou
09-03-2006, 09:50 PM
ẹo ẹo............ đau bụng wa'................ :chayle:

hà_linh_4ever
09-03-2006, 10:34 PM
thấy cách làm này ko khả thi lắm nên ko giám chứng minh !!

Huyen_Tran_a1
10-03-2006, 01:20 AM
lieu toi co duoc 1 mieng ko nhi??
Mong lam

Phong Linh
10-03-2006, 01:30 AM
@ Jay:Hic,không ược chạy ! Hứa ở lại ăn thử cơ muh !!!:hihi:
@baby:Đợi MĐ làm xong,thông báo cho U có khả thi không nhé !
@ chị khủng bố: Chạy ra đây giải đáp cho MĐ 1 tẹo đi :huglove:!!!

Thắc mắc tiếp nè :MĐ không kiếm được đường ngà,thay bằng đường trắng cho nó tiện có được không? Lá chuối cũng khó kiếm lắm,hay là bỏ ra đĩa luôn có ảnh hưởng gì không vậy???

Còn nữa...MĐ nghĩ đây là bánh ngọt (Có đường muh) Nhưng U bảo là cho cả ...muối vào nữa ??????? Tại sao vậy? Thế thì ...vừa mặn vừa ngọt àh? Hay là cho ít muối thôi,không cho có được không?
Vì khi cho ,không nếm được cho nên không biết phải xử lý ra sao...
Hic,khó quá trời :(

Lost.
10-03-2006, 02:41 AM
Núi đến bánh chúi mới nhớ hồi đầu mình làm ....chuối một nơi mờ bột một góc....thế mới tài chứ.......đau....

Phong Linh
10-03-2006, 02:56 AM
Hic,hi vọng ...MĐ sẽ khá hơn Miranda,nhưng muh sao nghi ngờ quá !!! Hic,người hướng dẫn thì chạy bay đi âu mất gùi,đang thèm ăn mà không dám làm...

batuocsocola
10-03-2006, 04:20 PM
ực ực nghe ngon we' hehe

luật_sư_tóc_vàng
11-03-2006, 01:13 AM
món này là sở trường của em , ha , đơn giản nhưng ăn rất hấp dẫn , mỗi lần đi học về đói thì ko còn nói rì nữa !

chị gái khủng bố 80
12-03-2006, 06:54 PM
sory mấy nhỏ hén
tại mấy hôm rui nhóc nhà chị ốm nên chị hoh ra wan' nét đươc sao mấy nhỏ hỏi gì nhỉ
_dừa non là quả dừa hoi non [ra hàng bảo bán cho cháu quả dừa hoi non còn có cùi để nạo là được roài]
_ko có bột năng thì hãy thay bằng bột rong cũng tạm được
_đường ngà là đường có màu hơi vàng đó [thay bằng đường tráng thì cũng được nhưng e là ko "đẹp" lém]
_phải cho muối vì vốn dĩ bánh chuối là như vậy [trùi ui còn câu hỏi nào khó hơn ko hic hic]có cho thì cho ít thui [khi trộn ta hãy dùng đầu luỡi để nếm thử nhưng đừng có nuốt nghe đau bụng chị hoh có chịu đâu à]
_ko có lá chuối thì ko làm bánh chuối được đâu [hãy vô một ngôi chùa hay đền nào đó xin một chút lá chuối nếu ko tìm...được ở đâu]
......
hết chưa nhỉ
bibi mấy nhỏ chúc mấy nhỏ thực hiện thành công hén
goodluck

Phong Linh
12-03-2006, 07:36 PM
Mắt đen đọc xong hướng dẫn của chị rùi,Thanks chị nhìu nhìu nha ! Bao giờ kiếm được lá chuối,MĐ sẽ thử bắt tay vô làm xem sao ! (Thử đi dzô chùa xin xem sao :D)

Bi h đã khỏi ốm chưa chị? Chắc khỏi rùi nên mới ra reply cho em được :hihi:
Bonne chance ! :huglove:

Băng Nhi
12-03-2006, 11:06 PM
Hic.............Mắt đen lèm bánh hả? Chạy thui....:chayle::chayle::chayle:

chị gái khủng bố 80
14-03-2006, 01:01 AM
Ừ nhóc chị đỡ rùi thank vì nhỏ đã hỏi thăm thui chị chúc nhỏ làm mẻ bánh đầu tiên đóa thành công hén [chị cũng mún nếm thử nhưng có lẽ hoh được bởi chị ở tận HP cơ]