PDA

Xem đầy đủ chức năng : Xoài xanh tôm khô


*vô tình*
16-02-2006, 03:49 PM
Món gỏi salad này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn và mới lạ của món ăn được chế biến từ trái cây.
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images466503_monana236.jpg
Nguyên liệu :
1 quả xoài xanh.
¼ quả cà chua chín đỏ.
1 củ hành tây nhỏ.
1 ít cần tây.
50g tôm khô.
Nước mắn ngon, đường.


Cách chế biến :
Tôm khô chọn loại thật ngon, có mùi thơm, thường dùng với củ kiệu.
Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi mỏng.
Ớt xanh Đà Lạt thái sợi.
Hành tây thái khoanh mỏng theo chiều dọc.
Cà chua bỏ hạt, thái sợi.
Cần tây bỏ lá, lấy phần cọng, thái sợi nhỏ.
Pha nước mắm đường theo tỷ lệ sau : 1 nước mắm + 2 đường.
Khi nào dùng mới bắt đầu trộn xoài, cà chua, ớt, hành tây, cần tây, rắc tôm khô lên trên.
angel_love
21-02-2006, 03:21 PM
bé oai tôm ko cần xào hay gì hít huh ??? vậy là chộn chung với mí cái xoài, cà chua, và ớt huh ???
*vô tình*
21-02-2006, 11:14 PM
dạ không... tôm khô mà ss :hihi: loại ngon thì nó mềm hơn... không cần ngâm :hihi: mặn mặn với vị chua... ăn hay lắm á ^.^
Yumi_Hảo
22-02-2006, 04:24 AM
ngon ghê , về làm liền thui...................................
*vô tình*
22-02-2006, 10:37 PM
:hihi:... làm mà thành công thấy ngon lên nói ss biết với ha kưng!!
luusquare
22-02-2006, 11:36 PM
Oài, nhìn đã thèm roài, nhưng mà tôm khô mua ngoài chợ hổng có được sấy tốt, họ bóc vỏ phơi ngoài nắng, ăn không sào nấu qua thì không hợp với người bụng yếu, ăn vào hơi phiền :) Tốt hết là nếu làm thì mua tôm tươi về tẩm mắm rang cho khô bóc vỏ,mất công tí, ăn ngon.
Công Tử Khùng
23-02-2006, 08:05 AM
Oài, nhìn đã thèm roài, nhưng mà tôm khô mua ngoài chợ hổng có được sấy tốt, họ bóc vỏ phơi ngoài nắng, ăn không sào nấu qua thì không hợp với người bụng yếu, ăn vào hơi phiền :) Tốt hết là nếu làm thì mua tôm tươi về tẩm mắm rang cho khô bóc vỏ,mất công tí, ăn ngon.
Hix. Khùng là con zai !
Chỉ thích ăn chứ hông thích nấu !
Nhìn mà phát thèm à.....:cooll:
Giọt_Mưa_Buồn
25-02-2006, 04:11 AM
Ực ..ực ...wow...ngon quá.Món này mà có thêm xị rượu ngồi nhâm nhi là quên trời đất lun (thấy giống bợm nhậu thứ thiệt hông nà ?)
howtoloves
21-03-2006, 06:03 AM
trời ơi vootinhf con đầu bếp sao mà giỏi thế cái chi cũng bít làm
angel_love
22-03-2006, 06:25 PM
chài nhét đến xoài xanh chéc là chua lém ây làm phét thèm về món xoài tượng chấm mắm đường :D:D
bebiyeudoi
23-03-2006, 12:49 AM
oa chời tui khoái nhứt là món này nè nghe mờ đã thèm rầu nhìn càng thấy thèm hơn đó nha khi mô hoàn thanh thì cho bé bi chực 1 méng coi nhe
luulybuon_hp
23-03-2006, 11:44 PM
Nhín cũng có vẻ hấp dẫn đó