*vô tình*
16-02-2006, 03:45 PM
Món nấm rơm chứa nhiều vị ngon nhưng thành phần lại không chứa nhiều chất béo
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images512455_namrôm.jpg
Thành phần
400g nấm rơm.
Dầu thực vật
50g lá ngải đắng thái nhỏ
Hành củ thái nhỏ
1/4 thìa cà phê kem chua ít béo
Gia vị, hạt tiêu
Chế biến
Cắt nấm thành những miếng nhỏ. Đổ ngập dầu thực vật vào xoong nhỏ đun tới khi dầu nóng già. Thêm hành củ, ngải đắng và nấm xào trong khoảng thời gian 13 phút. Sau đó cho kem chua vào đảo đều. Cuối cùng nêm gia vị và hạt tiêu vừa khẩu vị.
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images512455_namrôm.jpg
Thành phần
400g nấm rơm.
Dầu thực vật
50g lá ngải đắng thái nhỏ
Hành củ thái nhỏ
1/4 thìa cà phê kem chua ít béo
Gia vị, hạt tiêu
Chế biến
Cắt nấm thành những miếng nhỏ. Đổ ngập dầu thực vật vào xoong nhỏ đun tới khi dầu nóng già. Thêm hành củ, ngải đắng và nấm xào trong khoảng thời gian 13 phút. Sau đó cho kem chua vào đảo đều. Cuối cùng nêm gia vị và hạt tiêu vừa khẩu vị.