Hoa Huệ Trắng
10-02-2006, 12:45 PM
http://i28.photobucket.com/albums/c245/lysua/saladtraicay.jpg
Vật Liệu :
- 20g nấm tuyết
- 1 ca búp nấm
- 3 trái cà chua xắt hạt lựu hoặc xắt lát
- 1 củ cà rốt
- 450g trái cây tươi xắt nhỏ (đu đủ, dưa, nho)
Gia vị cho Salad:
- 1 tách dầu trộn salad
- 2 muỗng canh sữa đặc
Cách Thức :
Nấm tuyết ngâm nước 1 giờ, xé nhỏ, luộc sơ khoảng 10 phút, múc ra và ngâm vào nước lạnh, vớt ra, để ráo.
Búp nấm rửa sạch, để ráo, xắt làm đôi.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái hạt lựu, luộc sơ khoảng 10 phút cho mềm, vớt ra để ráo nước.
Ướp lạnh tất cả mọi thành phần đã chuẩn bị, trộn đều với gia vị cho salad, dọn lên.
Vật Liệu :
- 20g nấm tuyết
- 1 ca búp nấm
- 3 trái cà chua xắt hạt lựu hoặc xắt lát
- 1 củ cà rốt
- 450g trái cây tươi xắt nhỏ (đu đủ, dưa, nho)
Gia vị cho Salad:
- 1 tách dầu trộn salad
- 2 muỗng canh sữa đặc
Cách Thức :
Nấm tuyết ngâm nước 1 giờ, xé nhỏ, luộc sơ khoảng 10 phút, múc ra và ngâm vào nước lạnh, vớt ra, để ráo.
Búp nấm rửa sạch, để ráo, xắt làm đôi.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái hạt lựu, luộc sơ khoảng 10 phút cho mềm, vớt ra để ráo nước.
Ướp lạnh tất cả mọi thành phần đã chuẩn bị, trộn đều với gia vị cho salad, dọn lên.