PDA

Xem đầy đủ chức năng : Canh đậu hũ hải sản



*vô tình*
07-02-2006, 08:18 PM
Nguyên liệu

100gr tôm

50gr mực ống

50gr nghêu thịt

1 bìa đậu hũ non

Gia vị: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu, gừng thái sợi.

http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images496483_canhhs.jpg

Thực hiện

Tôm bóc vỏ. Đậu hũ non cắt quân cờ nhỏ.

Phi thơm dầu ăn cho tất cả các hải sản vào xào sơ rồi cho nước dùng vào nấu sôi. Nước sôi cho đậu hũ non vào nêm nếm gia vị cho vừa ăn là được.

Thưởng thức
Múc canh ra tô dùng nóng với cơm hoặc dùng như món khai vị.

tea_young
10-02-2006, 01:22 AM
Đậu hũ mà cũng làm Canh được hã ss iu vấu.....

*vô tình*
10-02-2006, 11:49 AM
nấu canh, nấu soup... nhất là hot and sour soup đó... số một, thiếu đậu hũ không còn ngon :hihi: