Bò hầm trà xanh

[Hoa Huệ Trắng]

http://i28.photobucket.com/albums/c245/lysua/bohamtraxanh.jpg

Nguyên liệu

- 300g phi-lê bò

- Rượu vang đỏ

- 20g trà xanh khô

- Muối

Cách làm

- Ướp phi-lê bò với 4 thìa súp rượu vang đỏ, trà xanh và 1/3 thìa cà-phê muối. Để 30 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

- Cho thịt bò đã ướp vào thố đất cùng với một bát nước. Hầm bò trên lửa nhỏ trong 1 giờ.

Dùng nóng, ăn kèm với muối tiêu.

[Ngốc_xít_thứ_thiệt]

SAo món nào cũng toàn là trà xanh không vậy tỷ? Kinh thía !