:..._†_Sweet_Love_†_...:
31-01-2006, 02:52 AM
Nguyên Liệu:
12 cánh gà. 4 muỗng canh nước xì dầu. 2 muỗng canh nước cốt chanh. 2 muỗng canh mật ong. 1 muỗng canh dầu ô liu (hoặc dầu ăn). 1 muỗng canh dầu mè. Rau xà lách và cà chua nhỏ để trang trí.
Thực Hiện:
- Chặt bỏ phần đầu nhọn của cánh gà, cánh gà đem quay vàng, cho chảy bớt mỡ và thịt săn lại.
- Nước xì dầu hòa chung với nước cốt chanh, mật ong, dầu ô liu, dầu mè.
-Tiếp đến thả cánh gà vào nước xốt đảo đều cho thấm gia vi. cho tất cả vào tô lớn đầy nắp để tủ lạnh vài giờ.
-Sau đó vớt cánh gà xếp lên dĩa nướng. Phết thêm nước xốt mật ong.
-Cho vào lò nướng với nhiệt độ 190 độ C. Khoảng 20 phút. Thỉnh thoảng phết thêm nước xốt mật ong và trở mặt trong khi nướng.
- Xếp thịt lên đĩa và trang trí thêm rau xà lách và cà chua.
12 cánh gà. 4 muỗng canh nước xì dầu. 2 muỗng canh nước cốt chanh. 2 muỗng canh mật ong. 1 muỗng canh dầu ô liu (hoặc dầu ăn). 1 muỗng canh dầu mè. Rau xà lách và cà chua nhỏ để trang trí.
Thực Hiện:
- Chặt bỏ phần đầu nhọn của cánh gà, cánh gà đem quay vàng, cho chảy bớt mỡ và thịt săn lại.
- Nước xì dầu hòa chung với nước cốt chanh, mật ong, dầu ô liu, dầu mè.
-Tiếp đến thả cánh gà vào nước xốt đảo đều cho thấm gia vi. cho tất cả vào tô lớn đầy nắp để tủ lạnh vài giờ.
-Sau đó vớt cánh gà xếp lên dĩa nướng. Phết thêm nước xốt mật ong.
-Cho vào lò nướng với nhiệt độ 190 độ C. Khoảng 20 phút. Thỉnh thoảng phết thêm nước xốt mật ong và trở mặt trong khi nướng.
- Xếp thịt lên đĩa và trang trí thêm rau xà lách và cà chua.