tea_young
24-01-2006, 09:46 PM
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images697349_xoaixanetrongachcua.jpg
Nguyên liệu:
50gr gạch cua
50gr thịt cua
¼ bắp cải tím
1 quả xoài xanh
1 thìa súp sốt mayonnaise
1 thìa cà phê tỏi băm, hạt nêm thịt heo Maggi Ngon Ngon, tiêu, dầu ăn, rau mùi tây.
Thực hiện:
Gọt sạch vỏ xoài, cắt hai bên má, thái miếng mỏng.
Tách rời lá bắp cải, rửa sạch, thái sợi nhuyễn.
Đun nóng dầu, cho thịt cua, gạch cua vào xào, nêm hạt nêm thịt heo Maggi Ngon Ngon, tiêu vừa ăn.
Xếp một phần xoài ra đĩa theo hình rẻ quạt, phần còn lại trộn đều với bắp cải, thịt cua, gạch cua, cho lên trên cùng.
Thưởng thức:
Khi dùng, rưới sốt mayonnaise, rắc rau mùi tây lên
Nguyên liệu:
50gr gạch cua
50gr thịt cua
¼ bắp cải tím
1 quả xoài xanh
1 thìa súp sốt mayonnaise
1 thìa cà phê tỏi băm, hạt nêm thịt heo Maggi Ngon Ngon, tiêu, dầu ăn, rau mùi tây.
Thực hiện:
Gọt sạch vỏ xoài, cắt hai bên má, thái miếng mỏng.
Tách rời lá bắp cải, rửa sạch, thái sợi nhuyễn.
Đun nóng dầu, cho thịt cua, gạch cua vào xào, nêm hạt nêm thịt heo Maggi Ngon Ngon, tiêu vừa ăn.
Xếp một phần xoài ra đĩa theo hình rẻ quạt, phần còn lại trộn đều với bắp cải, thịt cua, gạch cua, cho lên trên cùng.
Thưởng thức:
Khi dùng, rưới sốt mayonnaise, rắc rau mùi tây lên