tea_young
24-01-2006, 09:42 PM
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images697353_xoaichinvamangcut.jpg
Nguyên liệu:
1 quả xoài chín
½kg măng cụt
10 quả cà chua bi
1 miếng ức gà
1 thìa súp nước cốt chanh
1 thìa súp tương ớt
Hạt nêm, muối tiêu, đường, dầu ăn.
Thực hiện:
Gọt vỏ xoài, thái hạt lựu
Bóc vỏ quả măng cục, tách múi
Thái cà chua thành múi nhỏ
Rửa sạch ức gà, cắt miếng vừa ăn
Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào, nêm với một chút hạt nêm thịt heo Maggi Ngon Ngon, tiêu, đường, vớt ra, để nguội
Hòa tan hỗn hợp nước cốt tranh, muối, đường, tương ớt.
Thưởng thức:
Trộn xoài, cà chua, măng cụt với hỗn hợp nước cốt chanh, xếp thịt gà lên trên cùng, dùng ngay
Nguyên liệu:
1 quả xoài chín
½kg măng cụt
10 quả cà chua bi
1 miếng ức gà
1 thìa súp nước cốt chanh
1 thìa súp tương ớt
Hạt nêm, muối tiêu, đường, dầu ăn.
Thực hiện:
Gọt vỏ xoài, thái hạt lựu
Bóc vỏ quả măng cục, tách múi
Thái cà chua thành múi nhỏ
Rửa sạch ức gà, cắt miếng vừa ăn
Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho thịt gà vào xào, nêm với một chút hạt nêm thịt heo Maggi Ngon Ngon, tiêu, đường, vớt ra, để nguội
Hòa tan hỗn hợp nước cốt tranh, muối, đường, tương ớt.
Thưởng thức:
Trộn xoài, cà chua, măng cụt với hỗn hợp nước cốt chanh, xếp thịt gà lên trên cùng, dùng ngay