tea_young
24-01-2006, 03:38 AM
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images706753_GanXaoCanTay.jpg
Nguyên liệu:
150gr gan heo
1 cây cần tây
5 trái cà chua bi, 1/2 củ hành tây
Hạt nêm thịt heo , 2 thìa cà phê dầu hào
2 thìa cà phê bột năng, 2 thìa cà phê tỏi xay, đường, dầu ăn
2 thìa súp nước dùng
Thực hiện:
Gan rửa sạch, thái miếng vừa ăn
Cần tây rửa sạch, thái khúc. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, bổ dọc. Cà chua bi rửa sạch, xắt đôi.
Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho gan vào xào.
Cho củ hành, cần tây, cà chua, nước dùng pha bột năng, đường vào, nêm hạt nêm thịt heo Maggi Ngon Ngon và dầu hào Maggi. Gan vừa chín, đổ ra đĩa.
Thưởng thức:
Món này dùng nóng kèm nước tương
Nguyên liệu:
150gr gan heo
1 cây cần tây
5 trái cà chua bi, 1/2 củ hành tây
Hạt nêm thịt heo , 2 thìa cà phê dầu hào
2 thìa cà phê bột năng, 2 thìa cà phê tỏi xay, đường, dầu ăn
2 thìa súp nước dùng
Thực hiện:
Gan rửa sạch, thái miếng vừa ăn
Cần tây rửa sạch, thái khúc. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, bổ dọc. Cà chua bi rửa sạch, xắt đôi.
Đun nóng dầu, phi thơm tỏi, cho gan vào xào.
Cho củ hành, cần tây, cà chua, nước dùng pha bột năng, đường vào, nêm hạt nêm thịt heo Maggi Ngon Ngon và dầu hào Maggi. Gan vừa chín, đổ ra đĩa.
Thưởng thức:
Món này dùng nóng kèm nước tương