tea_young
24-01-2006, 03:22 AM
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images716499_SaladHaiSan.jpg
Nguyên liệu: 50g thịt sò điệp, 2 cây chả chua Nhật, nấm đông cô, bột rau câu, xà lách, cà chua bi, củ hành tím, gia vị, sốt mayonnaise.
- Thực hiện: Thịt sò điệp và nấm luộc chín. Nấm và chả cua cắt nhỏ. Đun sôi 1 bát nước dùng, cho 2 thìa cà phê rau câu vào nấu tan. Nêm 1 thìa cà phê bột nêm. Cho sò, điệp, nấm, chả cua vào, múc ra bát để đông.
- Bày xà lách, hải sản đông ra đĩa, rưới sốt lên.
- Thưởng thức: Dùng lạnh, dọn với xì dầu
Nguyên liệu: 50g thịt sò điệp, 2 cây chả chua Nhật, nấm đông cô, bột rau câu, xà lách, cà chua bi, củ hành tím, gia vị, sốt mayonnaise.
- Thực hiện: Thịt sò điệp và nấm luộc chín. Nấm và chả cua cắt nhỏ. Đun sôi 1 bát nước dùng, cho 2 thìa cà phê rau câu vào nấu tan. Nêm 1 thìa cà phê bột nêm. Cho sò, điệp, nấm, chả cua vào, múc ra bát để đông.
- Bày xà lách, hải sản đông ra đĩa, rưới sốt lên.
- Thưởng thức: Dùng lạnh, dọn với xì dầu