tea_young
24-01-2006, 03:21 AM
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images706771_SaladNgocDuong.jpg
Nguyên liệu:
1 bộ ngọc dương
100gr salad
1 trái ớt chuông xanh, đỏ
1 củ hành tây
1 thìa súp nước cốt chanh
Hạt nêm thịt heo
2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê dầu ăn
Thực hiện:
Ngọc dương rửa sạch, luộc chín, nêm hạt nêm thịt heo, vớt ra, thái mỏng.
Salad rửa sạch, để ráo nước, xếp ra đĩa. Hành tây bỏ vỏ, ớt chuông rửa sạch, thái dọc. Cho salad ra đĩa.
Hoà tan hỗn hợp nước cốt chanh với đường.
Trộn ngọc dương đã thái mỏng với hỗn hợp nước sốt chanh đường, để khoảng 10 phút cho thấm đều.
Thưởng thức:
Xếp ngọc dương lên phía trên đĩa salad đã trình bày. Món này dùng ngay sau khi trộn xong.
Nguyên liệu:
1 bộ ngọc dương
100gr salad
1 trái ớt chuông xanh, đỏ
1 củ hành tây
1 thìa súp nước cốt chanh
Hạt nêm thịt heo
2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê dầu ăn
Thực hiện:
Ngọc dương rửa sạch, luộc chín, nêm hạt nêm thịt heo, vớt ra, thái mỏng.
Salad rửa sạch, để ráo nước, xếp ra đĩa. Hành tây bỏ vỏ, ớt chuông rửa sạch, thái dọc. Cho salad ra đĩa.
Hoà tan hỗn hợp nước cốt chanh với đường.
Trộn ngọc dương đã thái mỏng với hỗn hợp nước sốt chanh đường, để khoảng 10 phút cho thấm đều.
Thưởng thức:
Xếp ngọc dương lên phía trên đĩa salad đã trình bày. Món này dùng ngay sau khi trộn xong.