tea_young
24-01-2006, 03:18 AM
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images727729_GaAcHamDoDen.jpg
Nguyên liệu:
1 con gà ác
50gr đỗ đen
50gr kỷ tử
1/2 lít nước dùng gà
Muối, tiêu, chanh ăn kèm
Hạt nêm thịt heo
1 cái nồi đất
Thực hiện:
Gà ác làm sạch, cho vào nồi đất.
Ngâm đỗ đen với nước khoảng 4 giờ cho mềm
Tiếp đến cho đỗ đen, kỷ tử cùng nước dùng gà vào nồi đất, đun sôi khoảng 4 giờ
Cuối cùng, nêm hạt nêm thịt gà.
Thưởng thức:
Dùng nóng, chấm kèm muối, tiêu, chanh. Món này giúp đen tóc.
Nguyên liệu:
1 con gà ác
50gr đỗ đen
50gr kỷ tử
1/2 lít nước dùng gà
Muối, tiêu, chanh ăn kèm
Hạt nêm thịt heo
1 cái nồi đất
Thực hiện:
Gà ác làm sạch, cho vào nồi đất.
Ngâm đỗ đen với nước khoảng 4 giờ cho mềm
Tiếp đến cho đỗ đen, kỷ tử cùng nước dùng gà vào nồi đất, đun sôi khoảng 4 giờ
Cuối cùng, nêm hạt nêm thịt gà.
Thưởng thức:
Dùng nóng, chấm kèm muối, tiêu, chanh. Món này giúp đen tóc.