tea_young
24-01-2006, 02:56 AM
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images741531_BanhCakeNhanNho.jpg
guyên liệu: 300g bí đỏ, 200g thịt băm, 10 quả trứng cút, 1/2 lon gạo cháo, 1muỗng canh hạt nêm, 1muỗng nước mắm, hành răm thái nhỏ, tiêu.
Thực hiện: Thịt băm ướp tiêu, nước mắm, hành răm. Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ cho vào nồi nấu chung với gạo. Nấu độ 1h cho gạo và bí đỏ nhừ ra. Nêm gia vị vừa ăn, cho thịt băm vào nấu sôi lại là được.
Thưởng thức: Đập hai quả trứng cút vào tô, múc cháo ra tô, rắc hành răm lên trên. Dùng nóng rất ngon.
guyên liệu: 300g bí đỏ, 200g thịt băm, 10 quả trứng cút, 1/2 lon gạo cháo, 1muỗng canh hạt nêm, 1muỗng nước mắm, hành răm thái nhỏ, tiêu.
Thực hiện: Thịt băm ướp tiêu, nước mắm, hành răm. Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ cho vào nồi nấu chung với gạo. Nấu độ 1h cho gạo và bí đỏ nhừ ra. Nêm gia vị vừa ăn, cho thịt băm vào nấu sôi lại là được.
Thưởng thức: Đập hai quả trứng cút vào tô, múc cháo ra tô, rắc hành răm lên trên. Dùng nóng rất ngon.