tea_young
24-01-2006, 02:52 AM
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images741553_BiDoHamChuoi.jpg
Nguyên liệu: 1kg bí đỏ, 5 trái chuối sứ, 100g dừa nạo, 100g đường, một ít muối, 2 lít nước.
Thực hiện: Bí đỏ gọt sạch vỏ, vét bỏ ruột, rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Chuối bóc vỏ cắt chéo làm 4. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi trừ đường. Nấu lửa nhỏ khoảng 1h, khi tất cả các nguyên liệu chín mềm, cho đường vào, dằn thêm ít muối cho thanh. Tắt bếp
Thưởng thức: Dùng như món chè. Ăn nóng hay lạnh đều ngon.
Nguyên liệu: 1kg bí đỏ, 5 trái chuối sứ, 100g dừa nạo, 100g đường, một ít muối, 2 lít nước.
Thực hiện: Bí đỏ gọt sạch vỏ, vét bỏ ruột, rửa sạch cắt miếng vừa ăn. Chuối bóc vỏ cắt chéo làm 4. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi trừ đường. Nấu lửa nhỏ khoảng 1h, khi tất cả các nguyên liệu chín mềm, cho đường vào, dằn thêm ít muối cho thanh. Tắt bếp
Thưởng thức: Dùng như món chè. Ăn nóng hay lạnh đều ngon.