Tempura

[tea_young]

http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images741801_TunaAvocado.jpg
Nguyên liệu


3 con tôm sú bóc nõn vỏ

2 trái đậu bắp

2 miếng cà tím

3 ngọn cải cúc

1 nhúm cải mài và gừng mài

1 chén bột chiên giòn

Dầu để chiên

Thực hiện

Bột chiên giòn pha sệt. Cho tôm, đậu bắp, cà tím, cải cúc nhúng vào bột rồi cho vào chảo dầu nóng chiên giòn.

Thưởng thức

Gắp ra đĩa chấm với nước tương Nhật có pha củ mài và gừng mài