Bò cuốn phomat

[tea_young]

http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images766847_BoCunPhoMat.jpg
Nguyên liệu



Thịt bò: 600g
Jambon: 100g
Phomat:100g
Sốt mayonnaise: 300g
Hành tây, ớt chuông mỗi thứ 100g
Rượu cognac: 1 ly nhỏ

Cách làm

Thịt bò thái mỏng bản to, ướp muối, tiêu, đường, rượu.
Hành tây, ớt chuông, jambon, phomat chẻ nhỏ.
Thịt bò cuộn lên chiên vàng. Bày ra đĩa, rưới sốt mayonnaise lên. Ăn nóng với bánh mì.