tea_young
24-01-2006, 12:53 AM
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/200601/original/images871279_mi2.jpg
Nguyên liệu
500g mì Fettucine
300g thịt nạc gà
Xay nhuyễn hỗn hợp: 100g rau húng quế, 50g hạt thông khô, 1 tách dầu ôliu, 100g phó mát parmesan.
Thực hiện
Luộc mì theo hướng dẫn ngoài bao hoặc luộc từ 6' đến 8', vớt ra để ráo (trộn 1 ít dầu để mì không dính vào nhau). Thái mỏng thịt gà, xào thơm với tỏi, khi gà săn chín đều cho sốt pesto vào đảo đều nêm vừa ăn,
Cho mì vào đảo đều dọn nóng với cà chua hạt lựu và 1 ít phó mát parmesan trên mặt.
Nguyên liệu
500g mì Fettucine
300g thịt nạc gà
Xay nhuyễn hỗn hợp: 100g rau húng quế, 50g hạt thông khô, 1 tách dầu ôliu, 100g phó mát parmesan.
Thực hiện
Luộc mì theo hướng dẫn ngoài bao hoặc luộc từ 6' đến 8', vớt ra để ráo (trộn 1 ít dầu để mì không dính vào nhau). Thái mỏng thịt gà, xào thơm với tỏi, khi gà săn chín đều cho sốt pesto vào đảo đều nêm vừa ăn,
Cho mì vào đảo đều dọn nóng với cà chua hạt lựu và 1 ít phó mát parmesan trên mặt.