tea_young
24-01-2006, 12:45 AM
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/200601/original/images876253_cuasuot.jpg
Nguyên liệu
Cua 1 con
Lá cà ry tươi
Bơ, hành tây
Sa tế, dầu hào, nước tương
Thực hiện
Cua làm sạch, xóc qua rượu vang. Cho hỗn hợp: Lá cà ry, bơ, hành tây, sa tế, dầu hào, nước tương vào xóc đều. Cho nước dùng vào, đun sôi đợi nước sệt lại, nêm vừa ăn rồi xào khô lại một lần nữa. Gắp ra đĩa.
Nguyên liệu
Cua 1 con
Lá cà ry tươi
Bơ, hành tây
Sa tế, dầu hào, nước tương
Thực hiện
Cua làm sạch, xóc qua rượu vang. Cho hỗn hợp: Lá cà ry, bơ, hành tây, sa tế, dầu hào, nước tương vào xóc đều. Cho nước dùng vào, đun sôi đợi nước sệt lại, nêm vừa ăn rồi xào khô lại một lần nữa. Gắp ra đĩa.