tea_young
24-01-2006, 12:43 AM
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/200601/original/images878461_cuasot.jpg
Nguyên liệu
Cua 1 con
Bơ, hành tây, sốt wasshabi, gừng, đường, dầu hào.
Thực hiện
Cua làm sạch sốt qua rượu vang. Cho hỗn hợp bơ, hành tây, sốt wasshabi, gừng, đường, dầu hào vào xóc đều. Cho nước dùng vào đun cho cua chín. Nêm vừa ăn, cho đầu hành vào. Đun đến lúc nước keo lại cho thêm sốt wasshibi vào. Sau cùng cho ra đĩa, rắc hành lá đã cắt nhuyễn lên mai cua.
Nguyên liệu
Cua 1 con
Bơ, hành tây, sốt wasshabi, gừng, đường, dầu hào.
Thực hiện
Cua làm sạch sốt qua rượu vang. Cho hỗn hợp bơ, hành tây, sốt wasshabi, gừng, đường, dầu hào vào xóc đều. Cho nước dùng vào đun cho cua chín. Nêm vừa ăn, cho đầu hành vào. Đun đến lúc nước keo lại cho thêm sốt wasshibi vào. Sau cùng cho ra đĩa, rắc hành lá đã cắt nhuyễn lên mai cua.