tea_young
23-01-2006, 02:28 AM
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/200512/original/images857835_BaoTuDonSam.jpg
Nguyên liệu
1 bao tử lợn
10g nhân sâm
6g trần bì
300g gạo tám thơm
1 quả dừa
1 củ gừng nhỏ, gọt bỏ, băm nhuyễn, hạt nêm thịt heo maggi, giấm
Thực hiện
Rửa sạch bao tử với gừng và giấm, ngâm gạo nở. Thái nhỏ trần bì, nhân sâm thái miếng vừa ăn. Trộn gạo, trần bì, sâm và chút hạt nêm maggi, dồn vào bao tử, dùng kim may lại. Xếp bao tử vào thố, cho nước dừa, nước tương maggi và chút hạt nêm vào. Đậy nắp thố, chưng bao tử mềm.
Công dụng: Trợ tiêu hóa, bổ nguyên khí, tăng lực và chống suy nhược.
Nguyên liệu
1 bao tử lợn
10g nhân sâm
6g trần bì
300g gạo tám thơm
1 quả dừa
1 củ gừng nhỏ, gọt bỏ, băm nhuyễn, hạt nêm thịt heo maggi, giấm
Thực hiện
Rửa sạch bao tử với gừng và giấm, ngâm gạo nở. Thái nhỏ trần bì, nhân sâm thái miếng vừa ăn. Trộn gạo, trần bì, sâm và chút hạt nêm maggi, dồn vào bao tử, dùng kim may lại. Xếp bao tử vào thố, cho nước dừa, nước tương maggi và chút hạt nêm vào. Đậy nắp thố, chưng bao tử mềm.
Công dụng: Trợ tiêu hóa, bổ nguyên khí, tăng lực và chống suy nhược.