Lindsay
08-12-2005, 07:59 AM
Chất liệu
1 kí rưỡi gà (cả con nếu biết chặt, hoặc cánh pilons cho đỡ mệt)
2 lon la de 33
hành échalotte, tỏi
muối, tiêu
Cách làm
-Ướp gà với hành tỏi, muối tiêu khoảng 2-3 tiếng.
-Bỏ gà vô nồi với chút dầu, chiên sơ sơ cho vàng.
-Ðổ la de vào nồi, nêm muối cho vừa ăn.
-Ðậy nắp lại, để nhỏ lửa, hầm khoảng 1 tiếng.
Chúc bạn ngom miệng !
1 kí rưỡi gà (cả con nếu biết chặt, hoặc cánh pilons cho đỡ mệt)
2 lon la de 33
hành échalotte, tỏi
muối, tiêu
Cách làm
-Ướp gà với hành tỏi, muối tiêu khoảng 2-3 tiếng.
-Bỏ gà vô nồi với chút dầu, chiên sơ sơ cho vàng.
-Ðổ la de vào nồi, nêm muối cho vừa ăn.
-Ðậy nắp lại, để nhỏ lửa, hầm khoảng 1 tiếng.
Chúc bạn ngom miệng !