*vô tình*
05-12-2005, 05:40 PM
http://netmode.vietnamnet.vn/dataimages/original/images585217_boongtre.jpg
Nguyên liệu: Bò phi lê, nấm, hành tây, khoai tây, dầu đậu nành.
Cách làm: Khoai tây luộc để nguội, hành tây, nấm rơm cắt khúc, bò phi lê cắt còn cờ.
Ướp thịt bò với gia vị, xì dầu và một ít lòng trắng trứng gà để khoảng 10 phút cho bò thấm. Xếp bò, nấm, hành, khoai tây để vào ống tre.
Đổ một ít dầu đậu nành vào thổ đất đặt lên bếp gas mini. Khi ăn bật lửa cho dầu nóng, dùng đũa gắp bò và rau củ vào dầu cho chín tái là được.
Dùng ăn kèm với sốt tiêu đen và sốt nấm.
Thưởng thức: Nhúng thịt bò vào thố dầu ăn ngay rất thơm ngon, thịt bò không bị khô.
Nguyên liệu: Bò phi lê, nấm, hành tây, khoai tây, dầu đậu nành.
Cách làm: Khoai tây luộc để nguội, hành tây, nấm rơm cắt khúc, bò phi lê cắt còn cờ.
Ướp thịt bò với gia vị, xì dầu và một ít lòng trắng trứng gà để khoảng 10 phút cho bò thấm. Xếp bò, nấm, hành, khoai tây để vào ống tre.
Đổ một ít dầu đậu nành vào thổ đất đặt lên bếp gas mini. Khi ăn bật lửa cho dầu nóng, dùng đũa gắp bò và rau củ vào dầu cho chín tái là được.
Dùng ăn kèm với sốt tiêu đen và sốt nấm.
Thưởng thức: Nhúng thịt bò vào thố dầu ăn ngay rất thơm ngon, thịt bò không bị khô.