tieu ha
28-11-2005, 05:17 PM
Vật liệu
100g cải chua.1 miếng tiết vịt,2 muỗng lớn rau cần nhuyễn,50g hẹ,2 muỗng lớn củ hành đỏ chiên giòn
Gia Vị
Muối ,bột tiêu lượng vừa đủ.
Cách Làm
1.Tiết vịt cắt thành miếng nhỏ ,ngâm trong nước.
2.Hẹ ngắt bỏ đầu đuôi cắt thành từng khúc ,cải chua cắt sợi nhỏ.
3.Trong nồi đổ vào 5 ly nước và cải chua cắt sợi,nấu sôi rồi thêm vào tiết vịt.
4.Cuối cùng bỏ hẹ vào,dùng muối và bột tiêu nêm vị,trước khi mang lên bàn ăn bỏ vào dầu mè thơm và củ hành đỏ chiên giòn .
100g cải chua.1 miếng tiết vịt,2 muỗng lớn rau cần nhuyễn,50g hẹ,2 muỗng lớn củ hành đỏ chiên giòn
Gia Vị
Muối ,bột tiêu lượng vừa đủ.
Cách Làm
1.Tiết vịt cắt thành miếng nhỏ ,ngâm trong nước.
2.Hẹ ngắt bỏ đầu đuôi cắt thành từng khúc ,cải chua cắt sợi nhỏ.
3.Trong nồi đổ vào 5 ly nước và cải chua cắt sợi,nấu sôi rồi thêm vào tiết vịt.
4.Cuối cùng bỏ hẹ vào,dùng muối và bột tiêu nêm vị,trước khi mang lên bàn ăn bỏ vào dầu mè thơm và củ hành đỏ chiên giòn .