tieu ha
28-11-2005, 05:10 PM
Vật liệu
1 lon tương bắp {đồ hộp }.100g chả đùi,150g hạt bắp,2 trứng gà.
Gia Vị
Muối ,bột tiêu mỗi loại một ít ,3 muỗng lớn bơ ,bột thái bạch 3 muỗng lớn.
Cách Làm
1.Trong nồi đổ vào 8 ly nước,đổ vào nước tương bắp và hạt bắp .
2.Chả đùi cắt khối nhỏ,chờ canh sôi bỏ vào rồi nấu tiếp vài phút .
3.Thêm muối vào nêm rồi đổ bơ vào ,bột thái bạch thêm nước vào quấy đều ,canh sôi từ từ đổ vào quấy đều cho sệt ,rồi đổ trứng vào nấu một hồi đem lên bàn ăn.
1 lon tương bắp {đồ hộp }.100g chả đùi,150g hạt bắp,2 trứng gà.
Gia Vị
Muối ,bột tiêu mỗi loại một ít ,3 muỗng lớn bơ ,bột thái bạch 3 muỗng lớn.
Cách Làm
1.Trong nồi đổ vào 8 ly nước,đổ vào nước tương bắp và hạt bắp .
2.Chả đùi cắt khối nhỏ,chờ canh sôi bỏ vào rồi nấu tiếp vài phút .
3.Thêm muối vào nêm rồi đổ bơ vào ,bột thái bạch thêm nước vào quấy đều ,canh sôi từ từ đổ vào quấy đều cho sệt ,rồi đổ trứng vào nấu một hồi đem lên bàn ăn.