ZZ-2311
21-11-2005, 08:55 PM
Nguyên liệu gồm có:
1. Vài bìa đậu phụ (đậu mơ là ngon nhất)
2. Một quả cà chua
Cách làm
Rửa đậu
cho dầu vào chảo...để cho sôi dầu thì cho đậu vào
khi nào thấy một mặt chín vàng thì lất lên rán tiếp mặt kia..
Cắt cà chua cho vào chảo rồi xào cho chín....cho thêm gia vị vào
Sau khi cà chua chín....cho đậu vào....đun đến khi nước cà chua ngấm vào đậu
Bắc ra bát to ...cho thêm hành và một số gia vị khác vào rồi thưởng thức ^^
1. Vài bìa đậu phụ (đậu mơ là ngon nhất)
2. Một quả cà chua
Cách làm
Rửa đậu
cho dầu vào chảo...để cho sôi dầu thì cho đậu vào
khi nào thấy một mặt chín vàng thì lất lên rán tiếp mặt kia..
Cắt cà chua cho vào chảo rồi xào cho chín....cho thêm gia vị vào
Sau khi cà chua chín....cho đậu vào....đun đến khi nước cà chua ngấm vào đậu
Bắc ra bát to ...cho thêm hành và một số gia vị khác vào rồi thưởng thức ^^