*vô tình*
13-11-2005, 03:58 PM
http://langtieu.com/hinh_anh/hoc_nau_an/bo_nuong_mu_tat_zoom.jpg
Vật liệu:
- 1,5 kg thịt nạc thăn bò
- 1/4 tách hạt mù tạt nghiền thô
- 2 muỗng canh dầu ôliu
- 2 muỗng canh rượu Brandy
- Tiêu mới xay
* Thực hiện:
- Lạng bỏ mỡ bò, trộn đều phụ gia gồm mù tạt, Brandy, dầu và tiêu rồi phết đều lên thịt.
- Vun than hồng lên, nướng thịt trong 6 phút hoặc đến độ chín như ý
Vật liệu:
- 1,5 kg thịt nạc thăn bò
- 1/4 tách hạt mù tạt nghiền thô
- 2 muỗng canh dầu ôliu
- 2 muỗng canh rượu Brandy
- Tiêu mới xay
* Thực hiện:
- Lạng bỏ mỡ bò, trộn đều phụ gia gồm mù tạt, Brandy, dầu và tiêu rồi phết đều lên thịt.
- Vun than hồng lên, nướng thịt trong 6 phút hoặc đến độ chín như ý