bupbenhatban
07-11-2005, 07:23 AM
Tôm Rim Mặn
http://khmerkromrecipes.com/photo_recipes/pakonxapaik108.jpg
Vật liệu:
1 lb tôm nhỏ bằng ngón tay út, cắt bớt đầu và đuôi
để vỏ
2 muỗng canh dầu ăn
3 tép tỏi băm nhỏ
1 muỗng canh đường
3 muỗng canh nước mắm mặn
¼ muỗng muối
¼ muỗng tiêu sọ dập dập
Cách làm:
Cho dầu vào chảo nấu lên trên lưa lớn cho toỉ vào phi thơm, rôì cho tôm vào đảo đều. Cho đường vào với muối và nước mắm. Cho vào 1 muỗng café molasses hoặc nước màu, rắc tiêu vào là xong. Ăn với cơm nóng .
http://khmerkromrecipes.com/photo_recipes/pakonxapaik108.jpg
Vật liệu:
1 lb tôm nhỏ bằng ngón tay út, cắt bớt đầu và đuôi
để vỏ
2 muỗng canh dầu ăn
3 tép tỏi băm nhỏ
1 muỗng canh đường
3 muỗng canh nước mắm mặn
¼ muỗng muối
¼ muỗng tiêu sọ dập dập
Cách làm:
Cho dầu vào chảo nấu lên trên lưa lớn cho toỉ vào phi thơm, rôì cho tôm vào đảo đều. Cho đường vào với muối và nước mắm. Cho vào 1 muỗng café molasses hoặc nước màu, rắc tiêu vào là xong. Ăn với cơm nóng .