PDA

Xem đầy đủ chức năng : Gỏi tình yêu !



Lindsay
27-10-2005, 06:51 AM
Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn mang hình dạng và một ý nghĩa biểu trưng đặc biệt đúng như tên của nó.
http://www1.24h.com.vn/upload/news/2005-10-13/GoiTinhYeu87.jpg

Nguyên liệu

300g rau tiến vua

1 củ cà rốt lớn, 2 củ hành tây

200g tôm sú loại vừa, 200g mực

1 thìa súp nước cốt chanh

1 thìa súp nước mắm

1 thài cà phê tỏi xay

1 thìa cà phê ớt xay

Rau thơm, mè rang, đường.

Thực hiện

Cà rốt, hành tây rửa sạch, để ráo, thái mỏng. Rau tiến vua ngâm nước

Đun sôi nước. Luộc vừa chín tôm, mực. Tôm bóc vỏ. Mực thái sợi

Hoà tan nước mắm, đường, nước cốt chanh rồi cho tỏi xay và ớt vào.

Cho các nguyên liệu trên vào tô lớn, rưới nước mắm pha vào và dùng tay bóp đều cho thấm.

Thưởng thức

Đổ gỏi vào khuôn trái tim. Ép chặt, cho ra đĩa. Xếp tôm, mực lên. Rắc rau thơm thái nhuyễn, mè lên trên. Dùng với nước mắm tỏi ớt.

angel_love
27-10-2005, 12:04 PM
chùi vv thích en tôm lám ah, đã vậy còn có món tình yeu6 nữa :hihi:

tieu ha
27-10-2005, 05:43 PM
chắc phải kiếm ăn liền ah !thèm wua...

Hến Sò
27-10-2005, 05:53 PM
món này nghe kêu ghia :D

*vô tình*
27-10-2005, 05:59 PM
món eng nài chưa nghe wa lần nào... đọc mí quyển sách nấu eng cũng hem thía... làm thử mới được, thanx bạn nhá!!

Hến Sò
27-10-2005, 06:02 PM
vô tình chăm nấu en ghia :D

Lindsay
27-10-2005, 11:45 PM
ai chăm hả hến ??????????????

sakura_lovely
28-10-2005, 08:10 AM
ồ món này nghe tên kì quá nhỉ có thể giải thích tại sao lại chop món này tên là gỏi tình yêu ko

meocon_dk
28-10-2005, 09:41 AM
woww nghe đã thấy ngon roài...:D lần đâu tiên nghe thấy gỏi "TÌNH YÊU " :D... nhưng sis choa meò hỏi. rau tiến vua là rau gì thía????nhìn mà thèm... ực ực...

tomato123
03-11-2005, 06:01 AM
Món nì en wai` , nhưng cách gọi tên thì mới nghe lần đầu :D :D

Lindsay
03-11-2005, 06:04 AM
Tất nhiên nhớ là ăn hai người nghen!