PDA

Xem đầy đủ chức năng : Cua Hấp bia



luckytrung
22-10-2005, 11:09 PM
http://vnthuquan.net/diendan/upfiles/2452/48D6C7C50BFF49399ACB7F96B2B740EC.jpg
Nguyên Liệu:




- 3 con cua chắc
- 1 lon bia
- chanh
- tiêu, muối, đuờng, bột ngọt, tỏi, dầu mè, dầu ăn.




Cách làm:




- Cua làm sạch chặt làm 4(nhớ đập dập càng luôn).Gạch cua để riêng. - Uớp cua với:
1/2 muỗng cafe muối
1/2 muỗng cafe tiêu
1 muỗng cafe bột ngọt
1 muỗng cafe dầu mè
1 muỗng soup đuờng
1 muỗng soup tỏi phi vàng





Để cua thấm khoảng 30-45 phút. Xếp cua vô xửng (khay) rồi đổ gạch cua lên trên. Đổ bia vào nồi, đậy kín. Bia sôi bắc xửng lên nồi hấp khoảng 12 phút lấy ra. Ăn cua chấm với chanh muối tiêu là đúng vị nhất.

Miki
23-10-2005, 12:45 AM
hic...nhắc tới Bia, lúc tối bị hết hồn, hic...cầm cái ly đi uống nước, nhưng trúng cái ly bro uống bia trước đó, mặc dù đã rữa rồi, nhưng còn mùi, làm mới uống nước vào, phun ra tung téo, hic...mùi bia, trời, ngửi thấy ghê, vậy mà bro còn bảo là bé uống bia nha, hic...>.^

luckytrung
23-10-2005, 12:50 AM
Còn đỡ...có lần trung lấy nhầm ly rượu trắng của papa mới đau chứ!

Miki
23-10-2005, 12:53 AM
vậy mùi vị thế nào hả Trung, mà lúc đó Trung bao nhiêu tuỗi vậy, according to usa law thì 21 tuổi mới đủ tuỗi uống beer or wine đó, Jane thì dưới tuổi này, hiiii

luckytrung
23-10-2005, 12:58 AM
lúc đó trung 13-14 tuổi gì đó trung cũng quên rồi (giờ trung mới 16 trăng tròn :D )....Trời ạ...bên đây hoh quy định gì ráo muốn uống là uống ah`...nhưng đừng cho pa me thấy àh nha...Có khi bạn bè nó mang 1 chai rượu room với bịch đậu phọng vô lớp ngồi nhậu nữa đó..nó ép trung uống..trung làm ly chạy tuốt luốt ...nhưng bù lại trung phá mồi tụi nóa...lời...hihihi....bọn nó uống được tí xíu...bõng thằng kia nó lỡ quơ tay wa và...xẻng...toi 1 chai room 20 ngòn :D (Lớp trung quậy lắm à )

Miki
23-10-2005, 01:02 AM
Trùi, mới 16 mà đã uống rượu rồi, hết nói luôn
Nhưng mà lớp của Trung vui thiệt (mà quậy thì cũng có á), bên này thì học ra học, chơi ra chơi, hông có đứa nào dám cầm chai rượu đem vô lớp đâu, vì trước khi bước tới lớp đã bị ngồi trong principle office trước rồi á
by the way, Trung nhỏ tuổi hơn Jane:)

luckytrung
23-10-2005, 01:11 AM
Ừa trung có lần nhìn thấy mặt jane rồi...trong già hơn trung tí :D....Bọn nó có dám cầm ngang xương chai rượu vào lớp đâu,nó để vào cặp đó chứ...lỡ bắt được đuổi học cái chắc...Hì hì đó là rượu..còn UỲNH BÀI thì thôi...ngày nào cũng XÌ DZÁCH...TIẾN LÊN..CÀO ăn tiến phà phà...thậm chí trong giờ giảng bài tụi nó cũng ko chừa....Kiếm tiến uýnh đề moà :D

Miki
23-10-2005, 01:17 AM
trùi, ý nói Trung đẹp chai hả:hihi: haha..nói chứ J lớn hơn Trung 1 tuổi á:D
Bài thì bên này hông care, tụi nó cầm lên đánh hoài, thầy thấy cũng hông nói gì, vì lúc đó học xong rồi, chờ hết tiết thôi (nhưng mà lâu lâu mới có 1 lần á), còn nhớ hồi lâu tụi nó rủ ông thầy của Jane vô chơi cùng, rồi thì tụi nó nói chơi tiền, ông thầy nói thôi liền:D, ổng chạy mất tiêu luôn:D

luckytrung
23-10-2005, 01:19 AM
Thiệt hả jane,lớp jane cũng chịu chơi quá hén :D,mà jane lớp mấy dzị ?

Miki
23-10-2005, 01:26 AM
Jane lớp 12, nhưng năm nay toàn mấy thằng học giỏi, tụi nó hông cho bài, mà toàn biến thành ông 8 gặp bà 9 hông à
năm ngoái thì có mấy thằng, tụm lại chơi với nhau