p3_chuot0189
04-10-2005, 12:03 AM
Nguyên liệu:
- Trứng gà: 5 quả
- Đường nhuyễn: 250g
- Bột nổi: 4 muỗng cà phê
- Sô cô la: 50g
- Bơ: 250g
- Bột mì: 340g
- Sữa đặc: 120g
- 4 trái chanh: nạo lấy vỏ
Cách thực hiện:
- Bơ đánh nổi, cho đường vào từ từ, đánh cho đến khi bơ bong lên, đập từng quả trứng vào, tiếp tục đánh nổi. Bột mì + bột nổi trộn chung rây vào trứng và bơ, trộn đều, nhẹ tay
- Chia bột ra làm ba phần
1 phần trộn vỏ chanh
1 phần trộn với sô cô la + 60g sữa
1 phần trộn với 60g sữa còn lại
- Khuôn thoa bơ và rắc 1 lớp bột mỏng, múc cứ 1 muỗng bột sô cô la 1 muỗng bột chanh, 1 muỗng bột sữa vào khuôn cho đến khi hết bột.
- Bỏ khuôn bánh vào lò nướng chín khoảng 200 độ và khoảng 45 - 50 phút là được
Chúc các bạn thành công :blow: :blow:
- Trứng gà: 5 quả
- Đường nhuyễn: 250g
- Bột nổi: 4 muỗng cà phê
- Sô cô la: 50g
- Bơ: 250g
- Bột mì: 340g
- Sữa đặc: 120g
- 4 trái chanh: nạo lấy vỏ
Cách thực hiện:
- Bơ đánh nổi, cho đường vào từ từ, đánh cho đến khi bơ bong lên, đập từng quả trứng vào, tiếp tục đánh nổi. Bột mì + bột nổi trộn chung rây vào trứng và bơ, trộn đều, nhẹ tay
- Chia bột ra làm ba phần
1 phần trộn vỏ chanh
1 phần trộn với sô cô la + 60g sữa
1 phần trộn với 60g sữa còn lại
- Khuôn thoa bơ và rắc 1 lớp bột mỏng, múc cứ 1 muỗng bột sô cô la 1 muỗng bột chanh, 1 muỗng bột sữa vào khuôn cho đến khi hết bột.
- Bỏ khuôn bánh vào lò nướng chín khoảng 200 độ và khoảng 45 - 50 phút là được
Chúc các bạn thành công :blow: :blow: