PDA

Xem đầy đủ chức năng : Thực phẩm cần tránh trong ngày hè



Uờ
29-04-2011, 11:35 PM
Các món chiên, gia vị cay (ớt), nước ép cam quýt, chocolate... là món ưa thích của nhiều người, nhưng vào những ngày hè bạn nên hạn chế ăn các loại thực phẩm này vì chúng sẽ gây khó chịu cho hệ tiêu hóa của bạn.

Hàm lượng dầu mỡ và chất béo cao trong thực phẩm chiên thường gây rắc rối cho dạ dày. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, nếu bạn bị viêm ruột, thức ăn chứa dầu mỡ có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn và tiêu chảy. Để giúp cơ thể khỏe mạnh, tốt nhất, với món gà, khoai tây...bạn có thể nướng thay vì chiên.



http://socola.vn/photos/image/2011/giadinh/Thang04/30/thucpham.jpg


Nước ép cam quýt là những đồ uống có tính axit. Nếu không ăn sáng mà đã uống một cốc nước cam to mỗi ngày, chẳng những không tốt, mà còn khiến bạn có thể bị đau dạ dày. Nước hoa quả pha đường nhiều cũng không tốt, vì lượng đường lớn thường là nguyên nhân gây ra tiêu chảy.

Ớt là gia vị có thể tạo cho một số món ăn có vị đặc biệt nhưng nó cũng có thể gây kích ứng niêm mạc thực quản. Bạn có thể bị ợ nóng rất khó chịu sau khi ăn. Vì thế nên chọn các gia vị nồng độ nhẹ nếu bạn thường xuyên gặp các tác dụng phụ.

Một thỏi chocolate mỗi ngày là rất tốt, nhưng ba thỏi/ngày thì lại có tác dụng ngược lại. Với những người bị trào ngược thực quản, sẽ có vấn đề với chocolate. Bởi vì chocolate là nguyên nhân làm yếu cơ thực quản, làm cho axit dạ dày tăng cao.

Bông cải xanh và cải bắp sống giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, nhưng chúng cũng gây chứng đầy hơi. Nếu nấu chúng lên sẽ làm mất tác động của hợp chất sunphua tạo ra khí hơi. Để đảm bảo cho sức khỏe của dạ dày bạn nhớ hãy chế biến chúng thành những món chín trước khi ăn.


Theo Lao Động