pE_l0c_cHoC
03-05-2010, 05:43 AM
Nguyên liệu:
- 300 g đậu cô ve, 2 thìa súp giấm gạo lisa, 2 thìa súp đường, 2 thìa súp dầu thực vật, ngò tây, hành lá,
ớt chuông đỏ, vàng, tím.
Cách làm:
- Đậu cô ve nhặt, tước bỏ phần xơ, rửa sạch. Luộc nhanh trong nước có pha chút muối cho đậu vừa chín
và xanh. Hành lá xắt nhuyễn, ớt chuông bỏ hạt, xắt khoanh, ngò tây băm nhuyễn.
-Làm nước trộn salad: Pha giấm với đường và 2 thìa nước đun sôi để nguội, hòa cho tan đường, cho ngò
tây băm nhuyễn vào. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm hành, cho hỗn hợp nước trộn vào nấu
sôi. Nhắc xuống để nguội. Xếp đậu cô ve ra đĩa, trên bày ớt chuông xắt khoanh, chế nước trộn vào. Khi
ăn trộn đều.
Vậy là các bạn đã có 1 món ăn vừa đơn giản, vừa dễ làm, cung cấp chất xơ cho cơ thể nữa!!! Chúc các bạn thành công!!
Thấy mọi người post nhiều bài về các món ăn nên pE' cũng táy máy tay post thử 1 bài, nh tiếc là post hình của món này lên được, pE' thử mãi mà có được đâu, mọi ng` thông cảm nha!!!^^ Thanks nh~ ai đã đọc bài này!!
- 300 g đậu cô ve, 2 thìa súp giấm gạo lisa, 2 thìa súp đường, 2 thìa súp dầu thực vật, ngò tây, hành lá,
ớt chuông đỏ, vàng, tím.
Cách làm:
- Đậu cô ve nhặt, tước bỏ phần xơ, rửa sạch. Luộc nhanh trong nước có pha chút muối cho đậu vừa chín
và xanh. Hành lá xắt nhuyễn, ớt chuông bỏ hạt, xắt khoanh, ngò tây băm nhuyễn.
-Làm nước trộn salad: Pha giấm với đường và 2 thìa nước đun sôi để nguội, hòa cho tan đường, cho ngò
tây băm nhuyễn vào. Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào, phi thơm hành, cho hỗn hợp nước trộn vào nấu
sôi. Nhắc xuống để nguội. Xếp đậu cô ve ra đĩa, trên bày ớt chuông xắt khoanh, chế nước trộn vào. Khi
ăn trộn đều.
Vậy là các bạn đã có 1 món ăn vừa đơn giản, vừa dễ làm, cung cấp chất xơ cho cơ thể nữa!!! Chúc các bạn thành công!!
Thấy mọi người post nhiều bài về các món ăn nên pE' cũng táy máy tay post thử 1 bài, nh tiếc là post hình của món này lên được, pE' thử mãi mà có được đâu, mọi ng` thông cảm nha!!!^^ Thanks nh~ ai đã đọc bài này!!