Luz Clarita
03-09-2005, 06:03 AM
BÁNH TRÁNG MUỐI TÔM
THÀNH PHẦN :
- Bánh tráng
- Rau răm
- Muối Tây Ninh ( muối tôm )
- Ớt, hành
- Dầu ăn
CÁCH LÀM :
- Bánh tráng khi mua nhớ chọn loại mềm, dai, dẻo. Để cho dẻo hơn, bạn có thể cuộn
chúng với lá chuối khô hoặc khăn tay sạch hoặc phơi sương đủ độ ẩm cho mềm bánh
thì đem vào nhà.
- Ớt, hành thái nhỏ cho vào xào chung.
- Rau răm rửa sạch, có thể để nguyên hay thái nhỏ.
- Khi ăn, tuỳ theo sở thích mà bạn có thể để nguyên tấm bánh tráng cuộn với muối
tôm + hành, ớt xào + rau răm hoặc thái mỏng bánh tráng, để các nguyên liệu đã làm
ra từng phần. Món này có thể bày để ăn... chơi chung cả gia đình sau khi ăn cơm đó
bạn. :cool1:
THÀNH PHẦN :
- Bánh tráng
- Rau răm
- Muối Tây Ninh ( muối tôm )
- Ớt, hành
- Dầu ăn
CÁCH LÀM :
- Bánh tráng khi mua nhớ chọn loại mềm, dai, dẻo. Để cho dẻo hơn, bạn có thể cuộn
chúng với lá chuối khô hoặc khăn tay sạch hoặc phơi sương đủ độ ẩm cho mềm bánh
thì đem vào nhà.
- Ớt, hành thái nhỏ cho vào xào chung.
- Rau răm rửa sạch, có thể để nguyên hay thái nhỏ.
- Khi ăn, tuỳ theo sở thích mà bạn có thể để nguyên tấm bánh tráng cuộn với muối
tôm + hành, ớt xào + rau răm hoặc thái mỏng bánh tráng, để các nguyên liệu đã làm
ra từng phần. Món này có thể bày để ăn... chơi chung cả gia đình sau khi ăn cơm đó
bạn. :cool1: