Cơm rang xoài dễ làm lại dễ măm

[Tháng Tư]

- Xoài xanh

- Cơm

- Một ít đậu que (thái nhỏ)

- Một ít lạc rang

- Thịt (hoặc tôm, cá)

Với cơm rang, nếu dùng cơm nát quá thì sẽ không ngon đâu.
Bước 1:

- Bào nhỏ hoặc thái nhỏ xoài xanh nè.
Bước 2:

- Phi thơm một ít hành khô rồi cho đậu que, lạc và thịt vào đảo đều. Các bạn nhớ nêm nếm gia vị cho vừa đấy!

Bước 3:

- Kế tiếp là cho xoài xanh vào nha!

Bước 4:

- Khi mọi thứ gần chín rùi thì cho nốt cơm vào rang cùng.

Mách nhỏ: rắc thêm một chút xíu bột nghệ vào sẽ làm cơm ngon mắt hơn đó!

http://k14.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/08/24/240809MBTcomxoaisp2.jpg

[Nguyễn Trần Diễm Phương]

Nhắc đến xoài là... chảy nước miếng, nhìn có vẻ ngon, mờ hông biết mùi vị ra sao ?:rang:
Xoài làm nước mắm ăn cơm thì làm rồi, hôm nào thử nghiệm:hum:

[Mắt_lưu_ly]

chưa từng nghe mòn này
làm thử xem ăn có ngon ko