Tháng Tư
15-03-2009, 04:40 AM
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Bột agar (hoặc gelatin)
- Siro màu (loại gì cũng được)
- Đường
- Nước
- Sữa
Bước 1:
- Pha bột agar với nước , đường và siro màu rùi đun sôi lên và đổ ra chờ đông. Các bạn nhớ để riêng mỗi loại siro ra nhé!
Mách nhỏ nè: dùng bột agar thì thạch sẽ nhanh đông hơn gelatin đó!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1514/emeosutthachthachmau12.jpg
Bước 2:
- Cắt nhỏ thạch ra, cỡ như viên xúc xắc í!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1514/emeosutthachthachmau22.jpg
Bước 3:
- Trộn đều các loại thạch với nhau rồi đổ vào trong một cái khay lớn.
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1514/emeosutthachthachmau32.jpg
Bước 4:
- Đun sữa với bột rau câu. Sau đó đổ ngập vào khuôn nha
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1514/emeosutthachthachmau42.jpg
Thạch đã xong rồi!!!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/03/11/917110309_MBT_thachmau_sp1.jpg
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/03/11/110309_MBT_thachmau_sp3.jpg
- Bột agar (hoặc gelatin)
- Siro màu (loại gì cũng được)
- Đường
- Nước
- Sữa
Bước 1:
- Pha bột agar với nước , đường và siro màu rùi đun sôi lên và đổ ra chờ đông. Các bạn nhớ để riêng mỗi loại siro ra nhé!
Mách nhỏ nè: dùng bột agar thì thạch sẽ nhanh đông hơn gelatin đó!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1514/emeosutthachthachmau12.jpg
Bước 2:
- Cắt nhỏ thạch ra, cỡ như viên xúc xắc í!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1514/emeosutthachthachmau22.jpg
Bước 3:
- Trộn đều các loại thạch với nhau rồi đổ vào trong một cái khay lớn.
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1514/emeosutthachthachmau32.jpg
Bước 4:
- Đun sữa với bột rau câu. Sau đó đổ ngập vào khuôn nha
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/3/11/1514/emeosutthachthachmau42.jpg
Thạch đã xong rồi!!!
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/03/11/917110309_MBT_thachmau_sp1.jpg
http://images3.kenh14.vn/Images/Uploaded/Share/2009/03/11/110309_MBT_thachmau_sp3.jpg