Cách pha một ấm trà ngon [Lưu Trữ] - HOA HỌC TRÒ (Matnauhoctro)

Kẹo-bông-gòn

26-12-2008, 09:46 PM

Vừa gặp đã pha một ấm trà ngon đãi khách thì chắc chán bạn sẽ tạo dược một thiện cảm trong lần gặp đầu tiên
Vậy bạn có biết pha trà ngon bằng cách nào không, hôm nay mình sẻ chia sẻ một số bí quyết của mình nhé !
Trước tiên là đổ nước sôi vào ấm -> sau đó tráng , đổ nước đi, rồi cho vào một lượng trà vừa đủ
Thông thường, một người uống thì cho một muỗng, hai người uống thì ba muỗng.
Nhưng cũng có thể có nhìu người hơn, các bạn cứ nhớ số muỗng trà bằng số người cộng thêm một là được
------- Các bạn củng nên lưu ý thi gian hãm trà nữa.
⌂ Trà lá to: 4 -> 5 phút
⌂ Trà lá nhỏ : 3 phút
Nếu các bạn thấy trà có vị chát thì là do bõ trà quá nhìu, cách chữa là thêm vào ly một ít nước sôi
Nếu bạn có loại ấm trà vừa đủ cho ba tách thì có nghĩa là chĩ đũ cho một người thôi. Với trà thì phần của một người là hai tách rưỡi:
⌂ Tách thừ nhất để thưởng thức hương trà
⌂ Tách thứ hai dịu và màu đẹp
⌂ Tách thừ ba đậm đà
---- cũng có thể có tách thứ tư dùng thêm dường và sữa ---
Thời gian hãm trà cũng phải đúng, nếu không thì trà sẽ có vị chát và thời gian không đũ thì màu trà cũng không đẹp
Lưu ý một chút:
Trong lúc pha trà, các bạn không nên dùng muỗn dễ khuấy nha. Nếu làm như vậy thì khi uống trà, sẽ thấy gai gai ỡ đầu lưỡi. Vì khi khuấy, lá trà sẽ bị nát, lúc đó có lọc qua rây vẫn còn cặn và lúc mở nắp ra, hương trà cũng sẻ bay hết
Bưng ấm trà, giữ thăng bằng rồi xoay khẽ, như vậy, vụn trà sẽ lắng xuống
Những lá trà trong bình như đang khiêu vũ nên chúng ta tìm cho chúng một tiết tấu thích hợp, nhưng đừng làm cho chúng hoảng sợ , cứ từ từ vẽ những vòng tròn cho chúng
Chỉ cần bạn cẩn thận, tỉ mỉ thì có thể pha dược bình trà ngon rồi. cứ từ...từ từng bước. Lúc rót trà cũng phải nhẹ nhàng , từ tốn. Chỉ cần nghĩ mưốn pha một ấm trà thật ngon cho người mình yêu mến , từ từ và chăm chú.

Như vậy là các bạn có thễ pha một ấm trà ngon rồi đấy. hay thữ làm trà cho mọi người cùng thưỡng thức nhé. Chúc các bạn may mắn

Ljnhnghy_It's me

26-12-2008, 11:27 PM

cũng dây tơ rễ má quá nhỉ...:cr:

Neroli

27-12-2008, 01:40 PM

Pha trà là cả một nghệ thuật,có vậy mới thấy thưởng thức 1 ấm trà ngon đâu phải chuyện dễ dàng,cái gì cũng phải học hết á.

NgocAnh93

28-12-2008, 06:51 AM

ặc vậy mà mình chỉ cho trà vào ấm sau đó chờ 3 phút (y như nấu mỳ luôn) rót ra ly bỏ đá vào
Nhưng thích nhất là trà nóng với lá dứa áh thơm ơi là thơm

m2mnamtuocbongtoi

28-12-2008, 06:54 AM

:sr: mình hok uống ché nhưng vẫn tham pha chè........ :D