Bánh khoai mì nướng

[bò lai]

1. vật liệu :
_ khoai mì còn vỏ 1kg
_ đậu xanh cà 200g
_ đường trắng 200g
_ nước cốt dừa 1/2 chén
_ sữa đặc 2 muỗng
_ vani 1 gói
_ dầu ăn hoặc bơ 1 muỗng
_ khuôn nhôm hoặc chảo
2. thực hiện :
a. sơ chế:
_ khoai mì lột vỏ, ngâm nước, rửa sạch, mài nhuyễn vắt bỏ nước mủ vàng
_ đậu xanh ngâm nước đãi vỏ nấu chín, say nhuyễn
_ trộn chung nước cốt dừa + sữa +đường+vani cho tan, tiếp tục cho khoai mì + đậu xanh vào trộn chung thành một hỗn hợp vừa đặc.
b. cách nướng :
_ cho dầu hoặc bơ vào khuôn nhôm hoặc chảo cắt một miếng giấy vừa bằng khuôn nhôm hoặc chảo, thấm ướt đều vào giấy, múc hỗn hợp khoai mì vào, lấy vá đè cho bằng mặt giấy 2cm.
_ cho khuôn vào lò nướng điện hay cho chảo lên bắp đậy nắp vung nướng cho đến khi bánh chín vàng hai mặt thì lấy bánh ra, gỡ giấy để nguội rồi cắt ra từng miếng.

[Ha_Quyen]

cái này chưa có làm qua, mà thấy cũng không khó làm lắm thì phải. hihihi
Mà ở đây khoai mì mắc quá chắc hong dám làm ăn quá hix hix

[Hồng Nhung Zinny]

khoai mì là khoai tây hả bạn ?

[bò lai]

ko khó đâu bạn làm thử đi!(chúc thành công nhé)
khoai mì mà cũng mắc hả bạn?
trời! khoai mì là củ sắn đấy, đừng nói là bạn hổng biết luôn

[♥_Vampire_♥]

Cách này nhìn cũng đơn giản...chỗ mình gọi khoai mỳ là bột thì phải

[NgocAnh93]

Uhm ra chợ hỏi củ khoai mì cho nó dễ nói củ sắn dễ bị nhầm với cái củ sắn ướp lạnh ăn chấm muối lắm
Củ khoai mì là cái củ dài dài thon thon í mà

[bò lai]

Cách này nhìn cũng đơn giản...chỗ mình gọi khoai mỳ là bột thì phải

đã gọi là củ mà còn nói là bột. tui lị ông luôn á,ÔNG NẬU:thatall:

[♥_Vampire_♥]

Thì cái món trên cũng phải lấy củ khoai mài nhuyễn ra lấy bột thì chả phải là bột thì là gì nữa :bad:

[bò lai]

thâu á ,tui thua ông luôn :botay: