diemxua
14-11-2008, 04:32 PM
Tép rang
Nguyên liệu:
- 400gr tép bạc.
- Đường, bột nêm, hành lá, dầu ăn, chanh.
Cách làm:
Tép để nguyên đầu đuôi rửa sạch.
Bắc chảo dầu, bỏ đầu hành lá vào phi vàng, trút tép vào xào nhanh tay, nêm bột nêm, xào khoảng 5 phút. Thêm đường vào xào tiếp tới khi khô ráo nước dưới đáy chảo. Thêm hành lá và tiêu.
Vắt chanh lên trên khi dọn ăn.
Nguyên liệu:
- 400gr tép bạc.
- Đường, bột nêm, hành lá, dầu ăn, chanh.
Cách làm:
Tép để nguyên đầu đuôi rửa sạch.
Bắc chảo dầu, bỏ đầu hành lá vào phi vàng, trút tép vào xào nhanh tay, nêm bột nêm, xào khoảng 5 phút. Thêm đường vào xào tiếp tới khi khô ráo nước dưới đáy chảo. Thêm hành lá và tiêu.
Vắt chanh lên trên khi dọn ăn.