m2mnamtuocbongtoi
08-11-2008, 09:13 AM
Món này chỉ có ở HHT và Nam tước đã làm thử. sau này ai hỏi bảo món này của em nấu nha..... :D
ai mà nấu nhớ mua bản quyền nha......... :kaka:......... :seehaha:
Nguyên liệu
Đậu xanh tách vỏ một nắm con
Gạo nếp hai ba nắm loại ngon
Muối một nhúm xinh, dăm bảy hạt
Nước trong áng độ nửa nồi tròn
Lạc tươi hay
Lạc khô cũng đc (tách vỏ lấy nhân )
Chế biến
Đậu ngâm nửa tiếng cho mềm
Lạc tươi thì hok làm j
lạc khô thi đem luộc qua đi
Cho vào nồi nước đun chờ thật sôi
vo gạo cho vào nồi
cho gạo nước theo tỷ lệ 1:3 hoặc 1:4
Rắc muối, vặn lửa nhỏ thôi
Tầm 15 phút cho tiếp lạc đậu xanh vào đun tiếp
Đến khi gạo đỗ nhừ rồi bắc ra (30 dến 45 phút )
Và đây là sản phẩm
http://www.fileden.com/files/2008/9/7/2086110/A%CC%89nh015.jpg
ai mà nấu nhớ mua bản quyền nha......... :kaka:......... :seehaha:
Nguyên liệu
Đậu xanh tách vỏ một nắm con
Gạo nếp hai ba nắm loại ngon
Muối một nhúm xinh, dăm bảy hạt
Nước trong áng độ nửa nồi tròn
Lạc tươi hay
Lạc khô cũng đc (tách vỏ lấy nhân )
Chế biến
Đậu ngâm nửa tiếng cho mềm
Lạc tươi thì hok làm j
lạc khô thi đem luộc qua đi
Cho vào nồi nước đun chờ thật sôi
vo gạo cho vào nồi
cho gạo nước theo tỷ lệ 1:3 hoặc 1:4
Rắc muối, vặn lửa nhỏ thôi
Tầm 15 phút cho tiếp lạc đậu xanh vào đun tiếp
Đến khi gạo đỗ nhừ rồi bắc ra (30 dến 45 phút )
Và đây là sản phẩm
http://www.fileden.com/files/2008/9/7/2086110/A%CC%89nh015.jpg