emminem
09-08-2005, 01:19 AM
bạn có thể tìm ốc ở các đòng ruộng hoặc ngoài chợ tuỳ ý
ta cần khoảng 2 kg ốc để cho 5 người có thể nhậu được
bước thứ 1 : ta luộc ốc cho chín nhưng đừng chín wa sau đó khêu ốc ra ngòai rổ rửa sạch bằng nước nóng
bước thứ 2 : ta băm ốc với xả rồi sau đó ướp ốc với cà ri và thêm một ít bột ngọt và nước mắn nữa và thêm một ít nước dừa nữa
bươc thu 3 : ướp ốc khoảng 15 phút ta đưa lên chảo xào khi xào ta cần cho thêm một ít bột ngọt,- dường và nước dùa. chờ ốc chín ta nêm rồi xúc vào dĩa
bươc thu 4: ta nhậu với rượu là tuyệt hihihi`
ta cần khoảng 2 kg ốc để cho 5 người có thể nhậu được
bước thứ 1 : ta luộc ốc cho chín nhưng đừng chín wa sau đó khêu ốc ra ngòai rổ rửa sạch bằng nước nóng
bước thứ 2 : ta băm ốc với xả rồi sau đó ướp ốc với cà ri và thêm một ít bột ngọt và nước mắn nữa và thêm một ít nước dừa nữa
bươc thu 3 : ướp ốc khoảng 15 phút ta đưa lên chảo xào khi xào ta cần cho thêm một ít bột ngọt,- dường và nước dùa. chờ ốc chín ta nêm rồi xúc vào dĩa
bươc thu 4: ta nhậu với rượu là tuyệt hihihi`