babiedayout
08-08-2008, 10:13 PM
Nguyên liêu:
Thịt bò tươi ( nhiều hay ít là tuy theo bao nhiêu người ăn)
củ hành tím
đường
nước mắm
tiêu
củ hành tây
tỏi
Cách làm:
Thịt bò xắt lát mỏng ra nhưng đừng mỏng quá. Củ hành tím xắt lát ra ròi bỏ khoản 3 muỗn đường vào sau đó dầm nhuyễn hành tím cùng với đượng. Bỏ thêm tiêu vào hành tím vá đường sau khi được đâm nhuyễn ra cho gia vị thơm hơn. Bỏ phần thịt bò đả xằt lát vào trộn đều lên , và chờ khoản 10 hoặc 15 phút cho gia vị thấm vào thit.Sau đó xào thịt bò lên nếu bạn thích ăn hành tây thì cứ bỏ vào xào chung.
Thịt bò làm cách này ăn với bún, giá, rau thơm, chan 1 chút nước mắm cay vào thì rất là ngon... nhớ bỏ thêm đậu phộn và đưa leo nữa nha.
PS: nước mắm phài làm như là nước mắm ăn bánh ướt đó nha. Nếu xài nước mắm sẵn trong chai sẽ rất mặm.
Nếu các bạn có thắc mắc gì thì cứ pm cho mình.....
Thịt bò tươi ( nhiều hay ít là tuy theo bao nhiêu người ăn)
củ hành tím
đường
nước mắm
tiêu
củ hành tây
tỏi
Cách làm:
Thịt bò xắt lát mỏng ra nhưng đừng mỏng quá. Củ hành tím xắt lát ra ròi bỏ khoản 3 muỗn đường vào sau đó dầm nhuyễn hành tím cùng với đượng. Bỏ thêm tiêu vào hành tím vá đường sau khi được đâm nhuyễn ra cho gia vị thơm hơn. Bỏ phần thịt bò đả xằt lát vào trộn đều lên , và chờ khoản 10 hoặc 15 phút cho gia vị thấm vào thit.Sau đó xào thịt bò lên nếu bạn thích ăn hành tây thì cứ bỏ vào xào chung.
Thịt bò làm cách này ăn với bún, giá, rau thơm, chan 1 chút nước mắm cay vào thì rất là ngon... nhớ bỏ thêm đậu phộn và đưa leo nữa nha.
PS: nước mắm phài làm như là nước mắm ăn bánh ướt đó nha. Nếu xài nước mắm sẵn trong chai sẽ rất mặm.
Nếu các bạn có thắc mắc gì thì cứ pm cho mình.....